แอปพลิเคชันอเนกประสงค์
มีคุณสมบัติในการพองตัว ความสามารถในการอุ้มน้ำ และความสามารถในการอุ้มน้ำมันที่ยอดเยี่ยม รวมถึงความสามารถในการทำให้ข้น คุณสมบัติในการแขวนลอย ความสามารถในการสร้างเจล และความทนทานต่อกรด ความร้อน และเกลือ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท โดยสามารถทดแทนคาราจีแนน อาการ์ เพกติน และสารเพิ่มความข้นและคงสภาพอื่นๆ ได้
วัตถุดิบคุณภาพสูง
รากขมิ้นคุณภาพสูง นำเข้าโดยตรงจากอินโดนีเซีย โดยสกัดสารสำคัญจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างแท้จริง
ปรับแต่งได้
สารประกอบโพลีฟีนอลสีเหลืองที่ได้จากขมิ้นชัน มีปริมาณเคอร์คูมินรวม 95% หรือสามารถปรับแต่งตามความต้องการได้
ใช้ได้อย่างกว้างขวาง
ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และสารปรุงแต่งกลิ่นอาหาร เป็นต้น
ความหวานสูง
มีรสหวาน ละลายได้ดีในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเมทานอลและเอทานอล และไม่ละลายในโพรพานอลและอีเทอร์
มาตรฐานสูง
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นไปตามมาตรฐานของ Food Chemicals Codex (FCC), รหัสวัตถุเจือปนอาหาร (E‑640), United States Pharmacopeia (USP), British Pharmacopoeia (BP), European Pharmacopoeia (EP) และมาตรฐานแห่งชาติของประเทศจีน (GB)
หลายเอฟเฟกต์ในหนึ่งเดียว
ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของภาคอุตสาหกรรมข้ามสาขา อาทิ อุตสาหกรรมอาหาร การเกษตรสมัยใหม่ รวมถึงภาคเภสัชกรรมและด้านสุขภาพ
ใช้ได้อย่างกว้างขวาง
เครื่องปรุงรส สารให้ความหวาน และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วัตถุเจือปนอาหารสัตว์ สารละลายกรดอะมิโนสำหรับฉีด ปลาเนื้อขาว วัตถุกันเสียสำหรับเนยถั่ว สารลดแรงตึงผิว สารกำจัดศัตรูพืช และสารตั้งต้นไกลโฟเซตสำหรับยาฆ่าวัชพืช
ความหวานสูง
ความหวานของมันสูงกว่าน้ำตาลซูโครสมากถึง 600 เท่า และมีรสชาติที่บริสุทธิ์สะอาด จึงเป็นสารให้ความหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล
ความปลอดภัยและความมั่นคง
มีความทนต่อกรด ทนความร้อน และทนต่ออุณหภูมิสูง ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ และถือเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ปลอดภัยและมีเสถียรภาพ