เคอร์คูมิน
ขมิ้นชัน หมายถึงเหง้าแห้งของพืชสกุลขมิ้น (Curcuma longa) ซึ่งเป็นพืชในวงศ์ขิง สารเคอร์คูมินเป็นสารประกอบธรรมชาติประเภทไดเคโทนที่สกัดได้จากเหง้าขมิ้นชัน ได้รับการรับรองให้ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารโดยองค์การอนามัยโลก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา และหน่วยงานกำกับดูแลระดับชาติอื่น ๆ อีกหลายแห่ง ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในฐานะวัตถุดิบทางเภสัชกรรม สีธรรมชาติ และสารปรุงแต่งกลิ่นรสในหลากหลายอุตสาหกรรม
ซีโทรส – ใยอาหารจากสาหร่าย
Seatrose™ เส้นใยอาหารจากสาหร่ายของเรา ถูกสกัดจากสาหร่ายทะเลที่รับประทานได้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยเทคโนโลยีการกลั่นกรองเชิงชีวเคมีแบบเฉพาะตัวที่ได้รับสิทธิบัตรของเรา เป็นวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภคและมีฉลากสะอาด โดยระบุเพียงว่า “ผงสาหร่าย” บนบรรจุภัณฑ์อาหาร เหมาะสำหรับใช้ในสูตรอาหารหลากหลายประเภท เช่น โยเกิร์ต ลูกอมเยลลี่ และแยม ผลิตด้วยเทคนิคการกลั่นกรองที่แม่นยำ Seatrose™ ของ Newtrend ยังคงรักษาโพลีแซ็กคาไรด์เชิงหน้าที่ตามธรรมชาติของสาหร่ายไว้ได้มากที่สุด โดยผสมผสานเส้นใยอาหารทั้งชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำเข้าด้วยกัน ปริมาณเส้นใยอาหารรวมสูงกว่า 50% ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยอย่างยอดเยี่ยม