แคลอรีต่ำ
ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแคลอรี และมีค่าดัชนีน้ำตาลเท่ากับศูนย์—เป็นสารให้ความหวานในอุดมคติสำหรับผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล
ความหวานบริสุทธิ์
การควบคุมน้ำตาลและสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
การควบคุมน้ำตาลและสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับใช้เป็นสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลทั้งในบ้านและในอุตสาหกรรมบริการอาหาร โดยสามารถใช้แทนซูโครสในอาหารที่มีรสหวาน ซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สาหร่ายทะเลธรรมชาติ
สาหร่ายทะเลธรรมชาติที่รับประทานได้ มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารทั้งชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
แอปพลิเคชันอเนกประสงค์
มีคุณสมบัติในการพองตัว ความสามารถในการอุ้มน้ำ และความสามารถในการอุ้มน้ำมันที่ยอดเยี่ยม รวมถึงความสามารถในการทำให้ข้น คุณสมบัติในการแขวนลอย ความสามารถในการสร้างเจล และความทนทานต่อกรด ความร้อน และเกลือ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท โดยสามารถทดแทนคาราจีแนน อาการ์ เพกติน และสารเพิ่มความข้นและคงสภาพอื่นๆ ได้
วัตถุดิบคุณภาพสูง
รากขมิ้นคุณภาพสูง นำเข้าโดยตรงจากอินโดนีเซีย โดยสกัดสารสำคัญจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างแท้จริง
ปรับแต่งได้
สารประกอบโพลีฟีนอลสีเหลืองที่ได้จากขมิ้นชัน มีปริมาณเคอร์คูมินรวม 95% หรือสามารถปรับแต่งตามความต้องการได้
ใช้ได้อย่างกว้างขวาง
ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และสารปรุงแต่งกลิ่นอาหาร เป็นต้น
ความหวานสูง
มีรสหวาน ละลายได้ดีในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเมทานอลและเอทานอล และไม่ละลายในโพรพานอลและอีเทอร์